Visite Guidate Allevamento Suino Nero

PERCORSO CON PRANZO
PERCORSO CON PRANZO

Alla scoperta emozionante delle abitudini e dei ritmi dei nostri animali.

Un percorso suggestivo tra la natura e le storiche e tradizionali "zimme", riparo per i nostri suini ma in particolare per le nostre scrofe durante il meraviglioso periodo della gestazione.

Una passeggiata che consentirà di entrare a contatto con la vita da fattoria.

L’itinerario si conclude con il PRANZO a base di prodotti tipici della nostra azienda.

  • -Antipasto con salumi di suino nero dei Nebrodi (prosciutto crudo, cotto, mortadella, salame) e formaggi dei nebrodi.
  • -Assaggi di 8 portate di antipasti caldi a seconda della stagionalità dei prodotti.
  • -Primo in base alla stagionalità.
  • -Grigliata di costolette di agnello, involtini e salsiccia di suino nero.
  • -Puntine fondenti di suino nero, senape e miele.
  • -Dolce a scelta.
Chiedi Info € 520,00 3 ore e 20 min.
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